神崎道三（Kanzaki Douzan）

被称为“外食王”的男人。
原来是个资本家，对政界也有影响。
最近崛起的高级餐饮集团的董事长。
手段强硬，树敌很多，但因为和当权者勾结，敌人都被扼杀了。
日本第一的美食家，他的评价甚至决定了餐厅的生死。

浅間健二

主人公，自由撰稿人。
外食王神崎道三的儿子。
因为母亲的不幸遭遇对道三怀恨在心。
为了复仇，打算毁掉道三所有重要的东西。

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